Menu na przyjęcia
Przedstawiamy naszą propozycję na organizację przyjęcia w restauracji Mollini.
Możliwość zapłacenia rachunku: gotówka, karta kredytowa, przelew.
W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
Napoje wg zamówienia z karty lub opcja nielimitowana 30 zł/os (kawa, herbata, woda, soki)
Menu nr 1
Starter
Panini e fokaccio
Ciepłe bułeczki z oliwami smakowymi
Zupa
Crema di pomodori
Krem pomidorowy z bazylią
Crema di bianco verdure
Krem z białych warzyw z fetą i czarnym sezamem
Dania główne
Pollo Lombardia
Pierś kurczaka z grilla w sosie z pistacji, gruszki i gorgonzoli
podana z ziemniakami z rozmarynem i warzywami sezonowymi
Salmone al porri
Stek z łososia z grilla w sosie z pora
podana na risotto z cukinii i warzywami sezonowymi
Deser
Creme Brulee
Krem waniliowy z karmelowym nakryciem
Tiramisu
Ciastko biszkoptowo-kawowe z mascarpone i kulką lodów
Koszt menu : 70 zł/os
Menu nr 2
Starter
Panini
Ciepłe bułeczki z podpłomykami i oliwami smakowymi
Przystawka
(serwowana w stół)
Caprese
Włoski przekładaniec z mozzarelli, pomidorów i bazylii skropiony oliwą z oliwek
Vitello tonato
Plastry pieczonej cielęciny pod sosem tuńczykowo kaparowym z kaparami
Zupa
Crema di pomodori
Krem pomidorowy z bazylią
Crema di bianco verdure
Krem z białych warzyw z fetą i czarnym sezamem
Dania główne
Filetti maiale Torino
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
podane z ziemniakami z rozmarynem i warzywami sezonowymi
Baccala al pomodoro
Polędwica z dorsza w sosie pomidorowo-kaparowym
podana na risotto z cukinii i warzywami sezonowymi
Deser
Tiramisu
Deser biszkoptowo-kawowy z serkiem mascarpone i kulką lodów
Dolce alla Mollini
Domowa beza z malinami, mascarpone, karmelem, bitą śmietaną, migdałami i cynamonem
Koszt menu : 90 zł
Menu okazjonalne
(dania serwowane w stół na półmiskach)
(po 2 sztuki mięsa/ryby na osobę
Zupa
Rosół z kurczaka zagrodowego z makaronem jajecznym
Dania główne
Tradycyjny kotlet De Volay z masłem i pietruszką
Zraz wołowy zawijany z ogórkiem kiszonym, boczkiem i cebulą
Stek z łososia smażony na maśle w porach
Dodatki
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Szparagi białe z bułką tartą – danie sezonowe/ Warzywa sezonowe na parze okraszone masłem
Buraczki z chrzanem
Pyzy drożdżowe
Surówka z marchwi i kapusty
Sos pieczeniowy
Deser
Lody czekoladowe z karmelem, bitą śmietaną i migdałami