Restauracja Mollini to podróż po wszystkich regionach Włoch. Znajdą tutaj Państwo typowe, pochodzące z południa potrawy, jak również te charakterystyczne dla północy. Z włoskiej kuchni wybraliśmy to, co najlepsze i stworzyliśmy wyjątkowe, pełne smaków i zapachów menu! Jesteśmy przekonani, że każdy w nim znajdzie coś dla siebie. Zapraszamy.
Menu restauracji Mollini
Aperitif na początek
Crodino (włoski aperitif bezalkoholowy) 100 ml 11 zł
Prosecco Mionetto Treviso (wytrawne wino musujące) 150 ml 16 zł
Manhattan (Martini rosso, whisky, angostura) 17 zł
Campari Orange (Campari, sok pomarańczowy) 18 zł
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco Mionetto, woda gazowana) 250 ml 19 zł
Przystawki
Panini e oilo 8 zł ( 2 os. )
Koszyk ciepłych bułeczek z oliwami smakowymi
Italian bread with flavored oils
Caprese 19 zł
Włoski przekładaniec z mozzarelli, pomidorów i bazylii
okraszone sosem balsamiczno-trufowym
Cheese mozzarella, tomatoes, bazil and sauce
Carpaccio di salmone 21 zł
Plastry marynowanego łososia skropione sosem cytrynowym
podane z rukolą, parmezanem i kaparami
Slices of salmonm arinated drizzled with lemon sauce served on rocked caper and parmesan
Carpaccio di manzo 23 zł
Plastry polędwicy wołowej skropione sosem salsa-verde
podane na rukoli z parmezanem
Slices of raw beef fillet with salsa verde on rocket salad, parmesan
Vitello tonato 23 zł
Plastry pieczonej cielęciny pod sosem tuńczykowo-kaparowym z kaparami
Thin slices of roast veal covered with tuna-caper sauce
Gamberoni picante 29 zł
Krewetki na ostro w kremowym sosie własnym
podane na rucoli z parmezanem
Spices prawns in cream sauce with rocked salad
Insalata Caltanisetta 29 zł
Sałata lodowa, rucola, szynka parmeńska, Camembert, gruszka,
orzeszki sosny pini,pomidory koktajlowe, parmezan, sos balsamiczny
Mixed salad, parma ham, Camembert, pear, cherry tomatoes, pini, parmesan, balsamic sauce
Zupy
Crema di pomodori 15 zł
Krem pomidorowy z bazylią
Tomato cream soup with fresh basil
Crema di bianco verdure 17 zł
Krem z białych warzyw z fetą i suszonymi pomidorami
Cream od white vegetables with feta chesse and dried tomatoes
Zuppa al frutti di mare 23 zł
Pikantna zupa z krewetkami, łososiem i dorszem
Spicy fish soup with shrimps
Pasta, Risotto
Tagliatelle con pollo e spinaci 29 zł
Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i szuszonymi
pomidorami w sosie z gorgonzoli
Tagliatelle with chicken, spinach leaves and dried
tomatoes in gorgonzola cream sauce
Spaghetti con pesce e zucchini 33 zł
Spaghetti z łososiem, dorszem i cukinią, parmezanem w sosie pomidorowym
Spaghetti with cod, salmon ,parmesan and zucchini in tomato sauce
Tagliatelle con gambaretti 37 zł
Czarne tagliatelle z krewetkami, cukinią i pomidorami w sosie z białego wina
Black tagliatelle with shrimps, zucchinie and tomatoes in wine sauce
Risotto con funghi e tartuffo 34 zł
Risotto z podgrzybkami, pieczarkami, truflami i parmezanem
Risotto with mushrooms , truffles and parmezan
Gnocchidi patate con gorgonzola w noci 29 zł
Kluski ziemniaczane w sosie z gorgonzoli z orzechami włoskimi
Risotto with mushrooms , truffles and parmezan
Mięsa Ryby
Pollo Lombardia 44 zł
Pierś kurczaka z grilla w sosie z pistacji, gruszki i gorgonzoli
podana z ziemniakami z rozmarynem i warzywami na parze
Grilled chicken breast in a gorgonzola sauce, pears and pistachios served with potatoes and vegetables
Filetti maiale Torino 47 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym podane
z ziemniakami z rozmarynem i warzywami na parze
Pork tenderloin with mushroom sauce with potatoes and vegetables
Filetto pepe verde 76 zł
Polędwica wołowa Chateaubriand w sosie z zielonego pieprzu
podana z ziemniakami z rozmarynem i rucolą z parmezanem
Beef tenderloin Chateaubriand with green
pepper sauce served with potatoes and rocked
Salmone al porri 51 zł
Stek z łososia w sosie z pora podana na risotto
z cukinii i warzywami na parze
Salmon in leek sauce served on risotto zucchinie and vegetables
Baccala al pomodoro 53 zł
Polędwica z dorsza w sosie z pomidorów i kaparów
podana na risotto z cukinii z warzywami na parze
Cod with tomaten sauce served on risotto zucchinie with vegetables
Gamberoni zucchinie (6 szt.) 65 zł
Krewetki królewskie na maśle czosnkowym podanena grillowanej cukinii
King prawns served on grilled zucchinie
Capesante al limone (6 szt.) 76 zł
Przegrzebki w sosie cytrynowym podane
na grillowanej cukinii
Capesante with lemon sauce served ongrilled zucchinie
Desery
Creme Brulee 18 zł
Krem waniliowy z karmelowym nakryciem
Vanilla cream with caramel covering
Tiramisu 19 zł
Ciastko biszkoptowo-kawowe z serka mascarpone z kulką lodów waniliowych
Coffee sponge cake with mascarpone and ice cream vanilia
Gelato al ciocciolato 21 zł
Lody czekoladowe z karmelem, bitą śmietaną i prażonymi migdałami
Chocholate icecream with carmel, whipped cream and almonds
Dolce alla Mollini 23 zł
Deser bezowy z mascarpone, bitą śmietaną,
malinami, migdałami i cynamonem
Meringue dessert with mascarpone, whipped cream,
raspberries , almonds and cinnamon
Napoje zimne
Woda Cisowianka Classic / Perlage 300 ml 7 zł
Woda Cisowianka Classic / Perlage 700 ml 13 zł
Domowa lemoniada cytrynowo-pomarańczowa 330 ml 9 zł
Świeże soki 250 ml 14 zł
pomarańczowy
grejpfrutowy
Pepsi, Pepsi light, 7Up, Mirinda, Kinley Tonic, Ice Tea 250 ml 7 zł
Sok Z Tłoczni Dziadka Franka 100% 250 ml 9 zł
jabłko
jabłko-gruszka
Wina na kieliszki i karafki
Merlot / Altobello Rosso (czerwone wytrawne / półwytrawne)
Chardonnay /Altobello Bianco (białe wytrawne/ półwytrawne)
150 ml 16 zł
250 ml 24 zł
500 ml 45 zł
1000 ml 85 zł
Napoje ciepłe
Herbaty liściaste 11 zł
English Breakfast Tea (czarna liśćiasta)
Organic Green Tea (zielona liściasta)
Earl Grey
Sweet Ginger Peach (czarna z imbirem i brzoskwinią)
Bombay Chai ( czarna z cynamonem i anyżem)
White Pear (biała z gruszką)
Rasberry ( czarna malinowa )
Honeybush Carmel ( czarna z karmelem)
Southern Mint Herbal ( czarna z miętą)
Dragon Eye Oolong ( zielona Oolnong z hibiskusem)
Golden Chamomile ( rumiankowa z cytryną)
Kawa
Espresso 8 zł
Espresso Macchiato 8 zł
Espresso Doppio 12 zł
Kawa z ekspresu 9 zł
Cappuccino 10 zł
Caffe latte 10 zł
Caffe latte karmelowe 12 zł
Caffe latte kokosowe 12 zł
Caffe Latte Baileys 14 zł
Alkohole
Łomża Export Pils 500 ml 12 zł
Namysłów Przeniczne 500 ml 14 zł
Heineken 500 ml 14 zł
Heineken 300 ml 12 zł
Lech free (bezalkoh.) 300 ml 10 zł
Żubrówka 50 ml 10 zł
Wyborowa 50 ml 10 zł
Finlandia 50 ml 12 zł
Martini Extra Dry 150 ml 18 zł
Martini Bianco 150 ml 18 zł
Martini Rosso 150 ml 18 zł
Tequila Silver 40 ml 18 zł
Tequila Gold 40 ml 18 zł
Grappa Chardonnay 40 ml 18 zł
Grappa Barrique 40 ml 18 zł
Jagermaister 40 ml 18 zł
Sambuca 40 ml 18 zł
Limoncello 40 ml 18 zł
Amaretto 40 ml 18 zł
Baileys 40 ml 18 zł
Cointreau 40 ml 18 zł
Branca Menta 40 ml 20 zł
Branca Fernet 40 ml 20 zł
Ramazzotti Amaro 40 ml 20 zł
Averna Siciliano 40 ml 20 zł
Johnnie Red Label 40 ml 15 zł
Johnnie Black Label 40 ml 20 zł
Ballantinest 40 ml 15 zł
Chivas Regal 12 40 ml 30 zł
Chivas Regal 18 40 ml 40 zł
Glenfiddisch 12 40 ml 30 zł
Glenfiddisch 18 40 ml 40 zł
Jack Daniels 40 ml 20 zł
Stock 40 ml 20 zł
Hennessy V.S. 40 ml 30 zł
Martell V.S.O.P 40 ml 40 zł
Drinki
Gin Tonic (Gin Seagrams, Schwepss) 20 zł
Cuba Libre (Rum Bacardi, pepsi, sok z cytryny) 20 zł
Blue Lagoon (Blue Curacao, wódka,7 up) 20 zł
Malibu (Malibu, sok grejpfrutowy ) 20 zł
Tequila Sunrise (Tequila , sok pomarńczowy, grenadina) 20 zł
Wszystkie produkty użyte do przygotowania potraw zostały sprawdzone pod kątem jakości przez Szefa kuchni
Wszystkie ceny w karcie menu są podane w kwotach brutto